Надежда Полякова

Международный сомелье и дегустатор оливкового масла, 

Основатель Академии ОливитА,
Член жюри по отбору оливковых масел на национальном фестивале Италии SlowFood

Сомелье, кот. провела дегустацию оливковых масел на Дне Рождении Короля Великобритании


ГЛАВНЫЙ РУССКОЯЗЫЧНЫЙ ЭКСПЕРТ ПО КУЛЬТУРЕ ОЛИВКОВОГО МАСЛА ИЗ СРЕДИЗЕМНОМОРЬЯ

«Оливковое масло без мифов» - 9 видео (69 мин) + запись живого разбора (45 мин). В итоге:

✓ Отличаете настоящее качество от маркетинга - с одного взгляда на этикетку

✓ Знаете 7 шагов профессионального выбора: те, что используют сомелье олив.масел

✓ Точный ответ на споры: жарить или нет, пить натощак или нет - без мифов из интернета

✓ Знаете, какая польза масла реальна, а какая придумана рекламой 

✓ Средиземноморская культура питания как образ жизни, а не очередная диета

Все тренинги автора

Оливковое масло без мифов: 7 критериев выбора, правила жарки и хранения

Больше не платить за пустое масло. 9 видео (69 мин) + запись эфира (45 мин): — 7 шагов выбора настоящего олив.масла — смысл в масле натощак — на чём можно жарить без вреда — как хранить + ЧЕК-ЛИСТ, чтобы за 1 мин выбрать оливковое масло

Гастрономическая лекция Академии ОливитА

Оливковое масло имеет разные вкусы и ароматы, как вино, парфюм. Рассмотрим 2 масла разного характера, какими нотами раскрываются и с какими блюдами сочетаются. Как выбрать по этикетке.

VIP "Личный подбор олив.масла с сомелье" + курс "Оливковое масло без мифов" в подарок

Разберём Ваши масла, вкусовые предпочтения и привычные блюда. Подберём оливковые масла именно для Вашей кухни и создадим Вашу персональную систему выбора и сочетания масел с едой. Чтобы оливковое масло стало частью Вашего вкуса.

Мы используем cookie-файлы. Это нужно для лучшей работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с этим.